1. O campo -- O campo do Ultimate de praia tem 75 m. de comprimento e 25 m. de largura. As zonas de marcação de cada lado tem 15 m. de largura.
   
   
2. Início do jogo -- Uma moeda (ou Frisbee) determina qual a equipa a começar no ataque e qual a equipa a começar na defesa. Ambas as equipas alinhadas (5 de cada lado) estão na parte dianteira das suas linhas da zona de marcação. A defesa lança o disco (o Frisbee) para a equipa ofensiva e o jogo começa.
3. Movimento do disco e dos jogadores -- O disco pode avançar passado de um jogador para outro em qualquer direcção. Os jogadores não podem correr com o disco na mão.
4. Posse -- O jogador que tem o disco na mão tem 10 segundos para lançar o disco para um colega de equipa. A defesa que defende o atirador conta o tempo: "stall one, stall two, stall three...".
5. Mudança de campo -- O disco passa para a outra equipa sempre que:
   1. o disco toque no chão (também quando for atirado ao chão por um jogador adversário)
   2. o disco for apanhado fora do campo
   3. o disco for interceptado por um jogador adversário
   Numa mudança, a defesa passa imediatamente a ter a posse do disco e torna-se o ataque.
6. Pontuação -- Marca-se um ponto quando um jogador lança o disco para um colega de equipa e este apanha o disco dentro dos limites da zona de marcação de ataque. Inicia-se o jogo após cada pontuação.
7. Continuação do jogo -- Depois do ponto, o jogo continua com ambas as equipas alinhadas na parte dianteira das suas linhas de "endzone" e a equipa que marcou o ponto, lança o disco para a outra equipa.
8. Proibido contactos físicos -- O Ultimate de praia é um desporto de não-contacto. Marca-se falta quando há contacto.
9. Não há árbitros -- Todos as faltas são arbitradas pelos próprios jogadores implicados.

O Espírito do Jogo não é tanto uma regra, mas sim uma atitude... uma forma de jogar. Baseia-se num espírito desportivo no qual são os próprios jogadores que são responsáveis pelo jogo limpo. Encoraja-se um jogo de alta competição mas nunca indo contra o respeito mútuo entre os jogadores. O Espírito do jogo é um dos princípios fundamentais do desporto do Ultimate de Praia. Sem este, o jogo perde o seu encanto. Tem de existir o Espírito!